КОРПОРАЦИЯ “ТЯНЬШИ” (НЕБЕСНЫЙ ЛЕВ)

Добро пожаловать на сайт нашей корпорации. Мы будем рады, если вы найдете здесь для себя полезную информацию. Об о всех вопросах и пожеланиях, Пишите.

80% сгущенки опасны для здоровья

Общенациональная ассоциация генетической безопасности (ОАГБ) проверила качество сгущенного молока в российских розничных магазинах и выявила, что 80% исследованной продукции не соответствует стандартам качества.

"Мы сделали контрольные закупки в разных магазинах и выявили не только несоответствии качеству, заявленному на банках, но и наличие опаснейших микроорганизмов, которые порой могут вызывать летальный исход", - заявил президент ОАГБ Александр Баранов. По его словам, была проверена продукция 12 брендов, образцы пяти из которых содержали бактерию, вызывающую ботулизм и кишечную палочку. Со своей стороны директор ОАГБ Елена Шаройкина отметила, что было исследовано по два образца сгущенки каждого из 12 брендов путем перекрестной проверки в двух лабораториях.

Закупки сгущенки проводились в ряде крупных торговых сетей Москвы, а также магазинах шаговой доступности, сообщает gzt.ru. "Восемь образцов из 12 не соответствовали качеству", - сказала Шаройкина. Представители Ассоциации в ходе пресс-конференции озвучили обращение к первому вице-премьеру РФ Дмитрию Медведеву, попросив его "уделить в процессе реализации нацпроекта "Здоровье" особое внимание вопросам контроля за продовольственным рынком и в первую очередь продуктами, употребляемыми детьми".

В обращении, текст которого был распространен на конференции, приводятся данные, согласно которым, в России ежедневно из-за потребления некачественных продуктов от пищевых отравлений гибнет около 135 человек, а четверть российских детей до 10 лет имеют заболевания желудочно-кишечного тракта.

Правильная диета повышает интеллектуальные способности ребенка

В ходе эксперимента, проведенного профессором Басантом Пури, нейропсихиатром из Лондонского имперского колледжа, четырем детям в возрасте от 8 до 13 лет давали капсулы с жирными кислотами омега-3 и омега-6. В результате за три месяца дети совершили интеллектуальный скачок, пройдя те стадии умственного развития, которые обычно ребенок проходит лишь за три года. Особенно замечательных успехов они добились в чтении и решении задач.

Профессор Пури проводил свое исследование в рамках подготовки документального фильма "Подумайте о жирах: приводит ли фаст-фуд к задержкам в развитии ребенка?" "Результаты просто поразительные, - сказал профессор. - Мы зафиксировали развитие, какого обычно дети достигают лишь за три года. Способность концентрироваться у всех детей чрезвычайно улучшилась, они стали намного спокойнее и счастливее".

Детям давали по две капсулы жирных кислот ежедневно, при этом им предлагалось отказаться от газированных напитков и больше заниматься спортом.

Однако результаты эксперимента вызвали недоверие у Джона Стейна, профессора нейрофизиологии из Оксфордского университета, чьи научные работы показали, что жирные кислоты могут повысить способности к чтению у детей с дислексией, а также улучшить общее поведение малолетних преступников. "Слишком ограниченное исследование. Это не означает, что у него нет никаких достоинств, но очень сложно делать на его основании какие-то выводы. В таком возрасте у детей происходят различные изменения, возможно, это просто был стандартный рывок роста", - говорит Стейн.

Богатейшим источником жирных кислот омега-3 является рыба, богатая жирами, в частности скумбрия, селедка, свежий тунец, лосось и форель. Омега-6 содержится в крупах, зерновом хлебе, почти всех растительных маслах, яйцах и птице, напоминает gzt.ru.